Spageti adalah hidangan klasik yang disukai banyak orang, namun terkadang terasa membosankan jika memakan spageti yang sama dengan saus marinara. Jika Anda ingin membumbui permainan spageti Anda dan mencoba sesuatu yang baru dan lezat, kami menyediakan beberapa resep unik dan beraroma untuk Anda coba.
1. Spaghetti Aglio e Olio dengan Udang dan Asparagus: Hidangan sederhana namun elegan ini sangat cocok untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mengesankan. Mulailah dengan memasak spageti sesuai petunjuk kemasan. Di wajan terpisah, tumis bawang putih cincang dengan minyak zaitun hingga harum. Tambahkan udang dan asparagus, masak hingga udang berwarna merah muda dan matang. Masukkan spageti yang sudah matang ke dalam campuran minyak bawang putih dan taburi dengan keju Parmesan dan peterseli segar.
2. Spaghetti Carbonara dengan Pancetta dan Kacang Polong: Carbonara adalah hidangan pasta yang lembut dan memanjakan yang pasti akan mengesankan. Masak spageti sesuai petunjuk kemasan. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, keju Parmesan parut, dan lada hitam. Dalam wajan, masak pancetta potong dadu hingga renyah. Tambahkan spageti matang ke dalam wajan dengan pancetta, bersama dengan kacang polong beku. Angkat dari api dan aduk cepat ke dalam campuran telur sampai spageti terlapisi saus krim.
3. Spaghetti dengan Tomat Ceri Panggang dan Burrata: Hidangan segar dan beraroma ini sangat cocok untuk musim panas. Aduk tomat ceri dengan minyak zaitun, garam, dan merica, lalu panggang dalam oven sampai pecah dan menjadi karamel. Masak spageti sesuai petunjuk kemasan dan aduk dengan tomat panggang. Taburi atasnya dengan potongan keju burrata krim, kemangi segar, dan sedikit balsamic glasir.
4. Spaghetti dengan Sosis Pedas dan Brokoli: Hidangan hangat dan pedas ini sangat cocok untuk mereka yang menyukai rasa pedas. Masak spageti sesuai petunjuk kemasan. Dalam wajan, masak sosis Italia pedas yang dihancurkan hingga berwarna kecoklatan. Tambahkan brokolini cincang dan tumis sampai empuk. Campur spageti yang sudah matang dengan campuran sosis dan brokolini, bersama sedikit air pasta dan keju parmesan parut.
5. Spaghetti Pomodoro dengan Mozzarella Segar dan Basil: Hidangan sederhana namun lezat ini adalah favorit klasik. Masak spageti sesuai petunjuk kemasan. Dalam wajan, panaskan saus marinara yang dibeli di toko dan tambahkan mozzarella segar yang dipotong dadu. Masukkan spageti yang sudah matang ke dalam campuran marinara dan mozzarella hingga keju meleleh. Taburi dengan kemangi segar dan sedikit minyak zaitun.
Resep spageti yang unik dan lezat ini pasti akan meningkatkan permainan pasta Anda dan mengesankan teman dan keluarga Anda. Baik Anda sedang ingin sesuatu yang lembut, pedas, segar, atau memanjakan, ada resepnya di sini untuk dinikmati semua orang. Jadi, lain kali Anda mendambakan spageti, mengapa tidak mencoba salah satu hidangan beraroma ini dan tingkatkan permainan pasta Anda ke level berikutnya.