Dari Chai ke Matcha: Pandangan Tren Teh Populer pada tahun 2021


Teh telah lama menjadi bahan pokok dalam banyak budaya di seluruh dunia, yang dikenal karena sifatnya yang menenangkan dan penyembuhan. Dalam beberapa tahun terakhir, popularitas teh hanya terus tumbuh, dengan tren baru muncul dan favorit lama membuat comeback. Dari favorit tradisional seperti Chai hingga pendatang baru yang trendi seperti Matcha, ada teh untuk semua orang di tahun 2021.

Chai, teh berbumbu yang biasanya dibuat dengan teh hitam, susu, dan campuran rempah -rempah pemanasan seperti kayu manis, kapulaga, dan jahe, telah menjadi minuman tercinta di India selama berabad -abad. Dalam beberapa tahun terakhir, Chai telah mendapatkan popularitas di barat, dengan banyak kedai kopi dan rumah teh yang menawarkan minuman unik mereka sendiri tentang minuman yang menghibur ini. Chai sangat cocok untuk mereka yang mencari minuman yang nyaman dan nyaman yang mengemas pukulan beraroma.

Di ujung lain dari spektrum adalah Matcha, bubuk teh hijau yang semarak yang telah mendapatkan popularitas dalam beberapa tahun terakhir untuk manfaat kesehatan dan profil rasa yang unik. Matcha dibuat dengan menggiling daun teh hijau menjadi bubuk halus, yang kemudian dibawa ke dalam air panas untuk menciptakan minuman hijau berbusa dan bersemangat. Matcha dikenal dengan konsentrasi antioksidan dan asam amino yang tinggi, menjadikannya pilihan populer bagi mereka yang ingin meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan mereka secara keseluruhan.

Tren teh populer lainnya pada tahun 2021 adalah teh herbal, yang terbuat dari berbagai bumbu, bunga, dan rempah -rempah, bukan daun teh tradisional. Teh herbal dikenal karena sifatnya yang menenangkan dan penyembuhan, dengan campuran seperti chamomile, peppermint, dan kembang sepatu yang sangat populer. Teh herbal sangat cocok untuk mereka yang mencari alternatif bebas kafein untuk teh tradisional, atau bagi mereka yang ingin mengeksplorasi rasa dan aroma baru.

Selain teh tradisional seperti chai dan teh trendi seperti matcha, ada juga sejumlah tren teh yang unik dan inovatif yang muncul pada tahun 2021. Misalnya, teh gelembung, minuman Taiwan yang dibuat dengan teh, susu, dan mutiara tapioka kenyal, telah mendapatkan popularitas di barat dalam beberapa tahun terakhir. Teh gelembung dikenal karena penampilannya yang menyenangkan dan aneh, dengan sedotan berwarna -warni dan mutiara tapioka yang terlalu besar menambahkan sentuhan lucu pada minuman tercinta ini.

Secara keseluruhan, lanskap teh pada tahun 2021 beragam dan menarik, dengan berbagai pilihan yang sesuai dengan setiap selera dan preferensi. Apakah Anda lebih suka teh tradisional seperti chai, pilihan trendi seperti matcha, atau minuman unik seperti teh gelembung, ada teh untuk dinikmati semua orang pada tahun 2021. Jadi mengapa tidak membuat secangkir teh favorit Anda dan duduk, rileks, dan nikmati sifat yang menenangkan dan penyembuhan dari minuman yang dicintai ini?